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Box Rotondo della Gola

35,00 25,00

Box 10 pezzi cioccolato 70% Rotondo della Gola

Descrizione

Origine: Foresta pluviale di Gola, area a cavallo del confine con la Liberia, ultima foresta vergine del paese (Sierra Leone).
Profilo aromatico: ricco di pastosità, rotondo e cremoso. Le note di erbaceo si confondono nella struttura lipidica del prodotto. Una dolcezza piacevole che lascia pulizia palatale al termine della degustazione. Cacao equilibrato e piacevole con note di caffè importanti e venature di banana.
I produttori: I coltivatori di cacao ai margini della foresta si sono uniti a noi per formare l’Organizzazione dei Produttori di Cacao Goleagorbu (GCPO), basata su principi democratici con l’obiettivo di proteggere la foresta pluviale di Gola e garantire ai membri un giusto compenso.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
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